Одеський обласний центр української культури.

На півночі Одещини говорять, що страви, смачнішої за голубці просто не існує. Без них немає ні свят, будь то весілля, хрестини, уродини, не обходяться без них і ритуальні поминальні обіди, проводи.

Не обійшлося без Загнітківських голубців і на фестивалі «Жива культура живий світ».

Господиня Світлана Олійник розповідає «коли починали готувати голубці на весілля, усі кухарки сідали в коло, співали українських народних та обрядових пісень та «крутили» голубці. Складали голубців глиняні горщики (на 8-10 літрів), готували до 10 горщиків, а потім складали в піч і «томили» кілька годин до готовності. В давнину, а деякі господарки й нині, робили голубці з капусти, винограду, щавлю та мати-мачухи. Дуже смачні! На дно горщика чи казанчика стелимо листя, а потім щільно укладаємо голубці..

Ми із причорноморського краю, буджацького степу і перлинки південного Поділля – Кодимщини, привезли до Києва на фестиваль «Жива культура – живий світ», який проходить в рамках відзначення Міжнародного дня нематеріальної культурної спадщини в Національному музеї народної архітектури та побуту України, наші щирі серця, любов до рідної землі і прояви живої культурної спадщини краю.

В Одеському обласному центрі української культури, напередодні Дня пам’яті захисників України, відбулася зворушлива церемонія вручення нагород сім’ям загиблих прикордонників. Ордени «Хрест героя» батькам та рідним полеглих захисників від «ГО Всеукраїнське об’єднання «Ми українці» вручив начальник Південного регіонального управління ДПСУ, бригадний генерал Юрій Петрів..

Захід розпочався із виконання Державного Гімну України та хвилини мовчання.

Спільна молитва на шану душ загиблих, яку прочитав військовий капелан Архімандрит Микита, зробила атмосферу трепетною і обʼєднала всіх в залі.

Наша шана родинам – безмежна, а відзнаки символізують вічну пам’ять і вдячність Героям за їхню жертовність.

Творчі працівники Центру були поруч, аби разом із сім’ями вшанувати Героїв, котрі віддали життя за Україну.

Вітаємо вас із Днем Незалежності України! 🇺🇦
Цей день нагадує нам, що свобода ніколи не дається легко. Вона виборюється щодня — мужністю, силою духу та жертовністю наших Захисників і Захисниць.

Ми вдячні кожному, хто стоїть на сторожі незалежності, хто боронить українську землю, нашу мову, культуру й право жити у вільній державі.

Бажаємо миру, єдності та віри у перемогу. Нехай наша Україна буде сильною, а кожна родина — щасливою та вільною.

З Днем Незалежності, незламна Україно!