Останній день робочого тижня виявився насиченим, інформативним і дуже вдалим. Адже провели ми його на форумі «Крафтовий бізнес Одещини», який став майданчиком промоції та обміну досвідом для локальних крафтових виробників. Ми скуштували і познайомилися з виробниками готової продукції: меди, найрізноманітніші сири, вина, бринзи, мʼясні смаколики, солодощі, соки, що виготовлені крафтовиками, в переважній мірі, за традиційними рецептами, які апробовувались десятиліттями і часто передавались від діда – прадіда в їхніх сімʼях,територіях. Найяскравіший приклад : один із старійшин виноробства на Одещині – Гулько Василь Іванович ( директор ТОВ «Діоніс»). Справу свого життя перейняв від батька, та й дідусь теж був спадковий винороб.
Також локальні виробники представили і предмети декоративно-ужиткового мистецтва: вишивку, кераміку, сувенірну продукцію. Деякі з них вже є відомими мистецькими брендами Одещини, деякі, як глиняна іграшка – свищик, сувеніра продукція орнаментована нашими південними розписами, вишиті сорочки (ручна вишивка) представляють нематеріальну культурну спадщину громад і користуються широким попитом.
Щиро дякуємо за участь у форумі народним майстрам, носіям – практикам живої культурної спадщини за участь:
Соловйова Ірина, майстриня з художньої кераміки, лауреатка обласної премії народних майстрів імені Ростислава Палецького 2011 року в номінації «Народна кераміка»
Бойчук Валентина, майстриня з художньої кераміки, лауреатка обласної премії народних майстрів імені Ростислава Палецького 2023 року в номінації «Художні вироби з природніх матеріалів»
Пташенчук Сергій, майстер з художньої кераміки, лауреат обласної премії народних майстрів імені Ростислава Палецького 2017 року в номінації «Художні вироби з природніх матеріалів»
Запаріна Ольга, майстриня з художньої кераміки, лауреатка обласної премії народних майстрів імені Ростислава Палецького 2024 року в номінації «Художні вироби з природніх матеріалів»
Димова Антоніна, майстриня з декоративного розпису, лауреатка обласної премії народних майстрів імені Ростислава Палецького 2012 року в номінації «Писанкарство», член Національної спілки майстрів народного мистецтва України
Морозова Інна, майстриня з декоративного розпису, лауреатка обласної премії народних майстрів імені Ростислава Палецького 2015 року в номінації «Декоративне та народне малярство»
Лобода Інна, майстриня зі створення ляльки-мотанки
Казанчук Людмила, майстриня з вишивки, лауреатка обласної премії народних майстрів імені Ростислава Палецького 2019 року в номінації «Художня тканина»
Кривошап Інна, майстриня з писанкарства, лауреатка обласної премії народних майстрів імені Ростислава Палецького 2016 року в номінації «Художні вироби з природніх матеріалів», член Національної спілки майстрів народного мистецтва України
Панасюк Маріанна, майстриня з витинанки, лауреатка обласної премії народних майстрів імені Ростислава Палецького 2017 року в номінації «Науково-дослідницька праця та популяризація національного народного мистецтва», член Національної спілки майстрів народного мистецтва України